elleNelle

min lille blogg med litt av hvert og nettbutikk med egne oppskrifter

  • Blogg
  • Håndarbeid
  • Spill
  • Mat
  • Kontaktskjema
  • Merkedager
    • Bryllupsdagene
    • Bevegelige helligdager
    • Februar
    • Juni
    • Juli
  • Ellens sider
    • Om Ellen
    • Min grafikk

juni 25, 2013 by ellen

Kvikklunchkake

kvikklunchkake

Denne oppskrifta har fulgt meg helt siden skolekjøkkenet i sjette klasse. Jeg har prøvd mange oppskrifter på sjokoladekake i langpanne, men hele tiden vender jeg tilbake til denne. Den er rett og slett helt uslåelig – med et glass iskald melk til Smile

Oppskrift:
4 store egg
4 kopper sukker (kopp = 1,5 dl)
5 kopper hvetemel eller fin spelt
4 ss kakao
2 ts bakepulver
2 kopper melk
300 g smelta smør eller margarin

Pisk eggedosis, sikt sammen det tørre og ha det i eggedosisen sammen med melk. Rør godt! Ha i smelta smør til slutt. Helles i stor langpanne og stekes i ca 25 min ved 200 grader. Pass på! Ovner er så forskjellige. Mens kaka steker, lager du glasuren:

120 g smelta smør eller margarin
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ss sterk kaffe
400 g melis

Alt røres sammen i en liten kasserolle. Helles over kaka like etter at den er tatt ut av ovnen. Fordel den jevnt, ikke hell alt i en haug på midten av kaka, da kan det bli grop. Stryk ut glasuren og strø med kokos.

Kaka er best når den er helt avkjølt, gjerne dagen etter – og blir bare bedre jo lengre den står. Ikke sett den i kjøleskapet! Så er det bare å sette på kaffen eller enda bedre – finne fram melkemuggen Smile

Velbekomme Smile

[plulz_social_like width="350" send="true" font="arial" action="like" layout="standard" faces="true" ]

Related posts:

Raske scones
Skolekjeks
Et epleeventyr
❮❮ Previous Post
Next Post ❯ ❯

Comments

  1. Heidi says

    juni 25, 2013 at 16:21

    Enig! beste sjokoladekaka i hele verden! Faktisk den eneste jeg liker i det hele tatt av langpannesjokoladekaker tror jeg Smile

    Svar
    • ellen says

      juni 25, 2013 at 16:24

      Smile

      Svar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Sett inn en hyggelig smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLillepinnLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette

Ellens Heklekrok

I nettbutikken min finner du oppskrifter på blant annet grytekluter, sommerfugler, blomster, glassbrikker mm, samt heklekurs for nybegynnere.

Kategorier

Kontakt meg

Send meg en e-post

Lik min Facebookside:

Lik min Facebookside

  • Nettbutikk
  • Min side
  • Handlekurv
  • Sjekk ut

Pretty Chic Theme By: Pretty Darn Cute Design