Det var en gang en blomst som så gjerne ville bli en kake.
Den blomstret så fint den kunne, men den eneste som brydde seg om den var en liten bie......
Og blomsten visnet......men... så skjedde det noe! Det kom kart! Eplekart!
Kanskje jeg kan bli en kake, tenkte eplekarten, bare jeg vokser meg stor nok!
Og eplekarten vokste.....
Og den vokste.....
Til den ble et kjempeeple som målte 30 cm i omkrets og veide 250 gram.
Nå må jeg vel bli en deilig kake, tenkte eplet!
Men tiden gikk og alle eplene ble modne og plukket og lagt i en kurv.
Hvordan skal vi NÅ bli kake, lurte eplene....
Ellens oppskriftsbok!
Der ligger nok hemmeligheten!
Se der ja! Eplepai!
Det vil vi bli! Ropte eplene begeistret!
...og delte seg i fine båter.
Ikke en kjerne skal være med i kaka vår, nei!
2 liter eplebiter sto det i oppskriften.
Så store som vi er, så skulle det bli akkurat fire av oss :)
Eplene frydet seg :)
Eplebåtene hoppet opp i en ildfast form...
....masse sukker på ....
....eller kanskje ikke så mye likevel, lo eplene, vi er jo så søte fra før :)
Kanel dropper vi, smaker godt uten også
Resten av ingrediensene:
3 dl hvetemel
2 dl sukker,
1/2 ts bakepulver
1 egg
Alt det tørre blandes i en bakebolle
Egget smuldres i!
?????
Hvordan smuldrer man egentlig et egg?
70 gram smelta smør helles over smuldredeigen -
for det MÅ jo være ekte SMØR! Margarin er ut!
Røres lett sammen...
Der var deigen ferdig
Fordel smuldredeigen over eplebåtene...
Takk og pris, tenkte eplene. Begynte å bli litt kaldt her uten skall.....
Varmt skal bli! smilte Ellen og satte stekeovnen på 170 grader
Å, så varmt det ble NÅ da! ynket eplebåtene! Blir vi ikke kake snart nå så gir vi opp!
45 minutter senere:
Smuldretoppen er blitt sprø og gyllen. På tide å kjøle seg ned litt!
Hurra!
Vi er blitt en kake! Jublet eplene! Eplekake!
Se så god vi ser ut!
Men fort deg litt nå, Ellen, for vi smaker best lunken!
Med deilig vaniljeis til! Og kaffe i Ellens nye Trådsnellakopp!
Kan vi få det bedre! tenkte eplene lykkelig, mens Ellen spiste seg god og mett :)
Og snipp, snapp, snute, så var det epleeventyret ute!
Velbekomme :)